2008年12月29日

今年もありがとうございました。

明日で本年度最後の営業です。
足を運んでくださった皆様本当にありがとうございました。

今年は4月に東京本店のオープンもあり、
茶のしずくにとって大きな変化の年でした。

私も東京と札幌を行ったり来たりとバタバタと過ごし、
途中体調を壊し、スタッフに迷惑をかけるなど
いろいろあった年となりました・・・。
来年はスタッフに魅惑かけないように気をつけ、
さらに皆様にも満足いただける店として続けていけるように努力を続けていこうと思っております。

明日、本年度最後のランチは毎度のことですが稲垣店長の力作の
「キーマカレー」です。
たぶん20名様分程度しかご用意できないとは思いますが、
お時間のある方は是非お立ち寄りください。

また、新年の営業は1月1日、元旦より通常営業いたしますので、
いろいろなお店で福袋を狙う皆様も、お目当ての福袋をゲット
されましたら、ぜひ休憩などでお立ちよりください。
もちろん、当店でも福袋はご用意しております。
1袋2,000円でかなり良いお茶がたくさん入っております。
ぜひぜひ福袋もよろしくお願いいたします。

いろいろと書きましたが、
本年は本当にたくさんのお客様にお立ちよりいただき、
誠にありがとうございました。
来年も変わらず茶のしずくをよろしくお願いいたします。



posted by iwata at 23:49| ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月25日

クリスマス

今日はクリスマスですね。
先ほどツリーのあるアトリウムまで行ってきましたが、
すっごい混んでました。世間はほんとクリスマスなんですね〜。

うちのお店はというと昨日までは「チキンカレー」。
今日は「チキンのトマト煮込み丼」。
と、ささやかにクリスマスを演出?してきました。
クリスマスプレートもつい今しがた完売いたしました。
みなさまにご好評いただき本当にありがとうございました。

明日からは新年に向かって準備をしないとですね、お店として。
自分の家の大掃除は頭の片隅に追いやっておきます。

さて、毎年茶のしずくでは新年に福袋以外に少しイベントをしてきました。
三重県から「茶手揉み教師」の中森さんをお呼びして手揉み茶の実演。
振舞お汁粉などなど・・・。
今年はというと・・・。
・・・。
・・・。
・・・。
さて、どうしましょう・・・?

ちょっと中森さんとお話しましたが、今年は東京で手揉み茶の実演を
されるそうで、札幌にはいけないとのこと・・・。
さて、どうしましょう・・・?
といことで、ここ数日の間、店長とない知恵を搾りに搾っています。
ですが、まーったく現実的なことが思い浮かびません・・・。
店長からはスペシャルなカレーを作らせて欲しいと言われております。

すごくいい考えなのですが・・・。
とりあえずもう少し悩もうかと思っています。
ということで、小さなイベントですが少しだけ期待してください。
posted by iwata at 19:07| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月24日

クリスマスといえばチキン2

今日はクリスマスイヴですね〜。
なんとかうっすらと積もった雪で、ギリギリ札幌はホワイトクリスマスになりましたね♪
今日もこれから降る感じでしょうか・・・?
明日はクリスマスですからせっかくなので、積もっちゃって欲しいものです。
でも雪かきしない程度だと、いいですねぇ。

さて、昨日のブログのタイトル「クリスマスといえばチキン」ということで、
店長が休みを返上して作った「チキンカレー」はみなさまのおかげで早い時間に完売となりました。
本当にありがとうございました。

そして、今日のタイトルが「クリスマスといえばチキン2」ということで明日は・・・。
「チキンのトマト煮込み丼」です。
これも日頃みなさまからご好評いただいているランチメニューですね。
クリスマス=チキンという安易な考えの茶のしずくですが、
今晩チキンを食べちゃったという方にもお勧めしたいくらいおいしいですよ。
これも、稲垣店長が頑張って仕込んでくれています。
ぜひ明日も多くの皆様にご来店いただけることを心よりお待ち申し上げます。

ちなみに今日の好評だった「チキンカレー」はルゥが少し余ったので私の夕飯になるべく、
謹んで持って帰っちゃいます(笑)
posted by iwata at 19:33| ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月23日

クリスマスといえば、チキン

明日はクリスマスイヴですね。
今年は平日なので、みなさまだいたい今日がクリスマスという感じでしょうか?
大切な人や、ご家族と楽しんでらっしゃるのでしょうかね。
私は今日も明日もあさっても仕事でお店にいますが・・・。
と、そんな私の暗い話はさておき。

タイトルにもありますが、クリスマスと言えばやっぱり、チキンですよね?
だいたい思い浮かぶのはフライドチキンや、ターキーの丸焼き?のようなものだとは思いますが・・・。
茶のしずくではやっぱり、『チキンカレー』になっちゃいます。
うちのチキンカレーは現在お店を任せている店長の稲垣の前職がスープカレー屋ということもあり、手の込んだおいしいチキンカレーを提供させていただき、皆様より大変ご好評いただいております。

ということで、今回もやっちゃいます。
明日のランチメニューは『チキンカレー』です。
今回はいつものチキンカレーはいつものモモ肉ではなく、手羽元というのでしょうか?
チキンウィングって言って売っている部分を使用しております。
先ほどから店長が本日お休みなのに明日のお客様のためと出勤し仕込んでおります。
ですので、明日のチキンカレーは特別期待が持てることでしょう。
なかなか平日ということもありご来店しづらいとは思いますが、ぜひ一度ご賞味ください。

ちなみに茶のしずくでは、毎日日替わりのランチを税込700円で提供させていただいております。
チキンカレー以外もスタッフ一同心を込めて作っておりますので、ぜひぜひお立ち寄りください。
ランチは11時半より売り切れまでとなっておりますので、なるべく早い時間をお勧めいたします。

では明日のランチにご期待ください。



posted by iwata at 19:52| ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月22日

営業時間延長しています。

19日から25日まで営業時間が通常の20時から、21時に延長されています。
おかげさまで、特に大きな告知をファクトリーではしていないようなのですが、みなさまにご来店いただけていまして助かっております。

実際、当店では夕食になりそうなものや、お酒は提供しておりませんので遅い時間の需要はあまりないのですが、
少しお休みになられる方などがご来店していただけているようです。
ほんと感謝しております。

この営業時間の延長で普段お仕事で平日お仕事でなかなかファクトリーに来れない方々に
ご来店いただけたらなぁ・・・と思っております。

営業時間延長は25日までですので、
ぜひクリスマスツリーを見に来るついでにでも、茶のしずくにお立ちよりください。


posted by iwata at 19:43| ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月14日

今年度の予定です。

もう12月も半分終わってしまいますね。
あと2週間で新しい年が・・・。
1年というのはほんとあっという間ですね。
今年の札幌は未だ積雪0センチ。
ほんとどうなっているのでしょうか?
まぁ、これからクリスマス、年の瀬、新年と徐々に冬らしく、白い札幌になっていくことでしょう。

と、それはさておき、年内の茶のしずくの営業についてなのですが、
年内は例年と同じく31日大晦日に1年に1度唯一のお休みをいただくことになりました。
ファクトリー内すべてのお店ではないのですが、
お休みのお店が多いのでうちのお店も便乗することにしています。
ですので、申し訳ありませんがお休みを頂戴いたします。

来年は1月1日元旦より、通常通りの営業をいたします。
こちらも毎年恒例ですが、お茶の福袋を数量限定で販売する予定です。
中身は煎茶の詰め合わせがかなりお安くお買い得になっておりますので、
ぜひ皆様福袋をよろしくお願いいたします。
毎年ご予約いただいたりもしていますが、今年もご予約することができますので、
よろしかったらお電話でもご予約もお待ちしております。
予約されない場合はたぶん元旦でなくなってしまうと思いますので、
元旦にファクトリーに来れないけど、福袋は欲しいなんて方もお電話ください。
スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

posted by iwata at 23:41| ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月12日

5月から・・・

まったくもって更新しておりませんでした・・・。
申し訳ございません。
パソコンが壊れてみたり、新しいパソコンに変えたらここのパスワードがわからなくなってみたりと・・・・。
本当に申し訳ございませんでした・・・。
心を入れ替えて更新していきますので、また宜しかったら見にきてください。


最近のことを少し・・。
札幌の積雪はまだ0センチですが、だいぶ寒くなってクリスマスも近づき、ファクトリーはもうクリスマス一色となっています。
うちの茶のしずくでもクリスマスを・・・。
ということで、25日まで限定で『クリスマスプレート』を提供しております。
すべて自家製なのですが・・・。
さつまいものプリンに凍らせたいちご、林檎をシナモンで煮たコンポートを混ぜバニラアイスに混ぜ込んだ絶品のアイス。
プレーンクッキーに抹茶をまぶしたクリスマスツリーもついています。
こちらに、京都宇治産100%の抹茶がついて、税込800円となっております。
期間限定ですので、ぜひ立ち寄って食してみてください。

これからはしっかりと更新していきますので、今後ともよろしくお願いいたします。
posted by iwata at 18:46| ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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